La nourriture mexicaine ne cesse d’être de plus en plus populaire auprès du grand public. Certains ont bien compris qu’il y avait là un business et c’est pour cela que l’on voit fleurir de plus en plus de restaurants spécialisés. C’est justement dans l’un d’eux que nous sommes allés avec Charlie il y a quelques jours : Fresh Burritos. Actuellement, cette chaine de restauration se développe un peu partout en France et c’est pour cela qu’on voulait vous en parler, car on doit avouer avoir plutôt apprécié…

Fresh Burritos c’est quoi ?

Logo-FreshBurritos

Depuis quelques années maintenant, Fresh Burritos est une chaine de restauration rapide. Sa spécialité ? La nourriture mexicaine. C’est alors en 2011 que le premier restaurant à ouvert à Lille et depuis, ce ne sont pas moins de 14 restaurants qui ont fleuri dans 11 villes de France (Paris, Strasbourg, Poitiers, Rennes, Bordeaux, Lille, Valenciennes, Reims, Arras, Limoges et Dunkerque). Pour notre part, c’est dans le restaurant de Limoges que nous nous sommes rendus. Il est situé en plein centre ville à proximité de la Place de la République.

Notre avis

Lorsque nous sommes arrivés, on a d’abord été surpris du lieu très moderne et chaleureux. Cependant, ne vous attendez pas au charme d’un vrai restaurant mexicain, ici on est bien dans un fast-food et ça se voit. Première chose que nous avons fait, c’est alors de regarder la carte et là, belle surprise : un seul et même prix pour tous les menus : 8,30€. Cela comprend une boisson avec un plat. Les plats sont les suivants : Chili Con Carne, Burritos, Tacos (mais x3 !) ou salade. Si vous êtes étudiant, vous allez même encore faire des économies, en effet, dans ce cas le menu vous est proposé à 7,50€. Ce n’est pas tout, dans le menu étudiant, vous avez aussi le droit à un cookie offert (au chocolat blanc, chocolat noir ou chocolat au lait). Il faut savoir que ce cookie coûte normalement 1 euros. Au final, vous économiserez donc… 1,80€ ! Inutile de préciser que si vous souhaitez vous faire quelques petits plaisirs en plus, vous avez aussi quelques extras à la carte : Nachos, Mini burrito, soupe/gaspacho/patatas, etc. Bref, il y en a pour tous les goûts.

Par contre, je tiens tout de même à dire que dès le départ, j’ai pensé à Subway. En effet, comme dans la célèbre enseigne de Sandwich, vous avez une carte, néanmoins vous êtes libre de pouvoir composer votre Burrito ou autre comme vous le souhaitez, avec les ingrédients de votre choix. On vous prépare d’ailleurs votre commande devant vous, en piochant chaque ingrédient dans des bacs. Je dois avouer que je trouve ça toujours intéressant, car on peut enlever des aliments qui pourraient nous déplaire. Un bon point pour Fresh Burritos !

L’avis de Charlie sur le burrito “El Classico” :

Parmi les 5 burritos proposés, seul le Classico me faisait vraiment envie, le choix n’a donc pas été très difficile (El Classico : Riz, Poulet, Poivron, Oignon, Fromage râpé, Guacamole, Tomate (bio), salsa roja). Les autres burritos contenaient tous des ingrédients qui ne me plaisaient pas, mais le classico répondait parfaitement à mes goûts.

Je dois vous préciser qu’à la base, pour en avoir déjà fait, je ne suis vraiment pas fan des burritos de supermarché qu’on réalise soi-même, et j’avais un peu peur de me retrouver avec quelque chose de similaire dans ce fast food. Mais place à la dégustation…

Burrito "El Classico" de chez Fresh Burritos
Burrito “El Classico” de chez Fresh Burritos

Tout d’abord, il faut dire que c’est plutôt agréable de déballer le burrito de son papier de cuisson, il reste à bonne température et pour une commande à emporter c’est parfait. En croquant à pleine dent dedans, j’ai été très surpris de constater que la texture et le goût du produit étaient vraiment différents de ce qu’on peut faire chez soi ! Et à vrai dire, c’est bien meilleur à mon goût ici ! Le “sandwich” était vraiment bon, les saveurs se mélangeait parfaitement. De plus, la garniture était vraiment conséquente, on a un burrito de la même acabie qu’un Big Mac mais avec moins de pain et plus de contenu. J’étais donc très satisfait de ce menu même si je dois avouer que j’avais encore un peu faim (comme après un seul burger chez McDo d’ailleurs). Le petit cookie offert pour le dessert fait son effet, ça reste un gâteau de fast food mais qui n’était pas mauvais et qui offrait une petite douceur sucrée en fin de repas.

Un bilan donc très positif pour ma part, le rapport qualité/prix est au moins aussi bon que celui des grands fast food et c’est très positif pour une chaîne de restauration comme Fresh Burritos encore très méconnue.

L’avis de Roméo sur le burrito “El Torero” :

Très franchement, une fois devant la carte, même s’il n’y avait pas énormément de choix (il y a 5 burritos différents), je ne savais pas trop quoi prendre. J’ai regardé le “El Classico” et j’ai vu qu’il y avait des poivrons. Forcément, n’aimant pas ça, je n’allais pas le choisir et les enlever… Je voulais vraiment goûter un burrito original de la carte de l’enseigne. C’est pour cela que je me suis tourné vers le “El Torero”. Au programme : riz, boeuf, haricot rouge, crème fraîche, maïs, tomate, sauce cheddar ! Rien qu’en lisant la carte, j’en avais déjà l’eau à la bouche.

Burritos "El Torero" plutôt... très bien garni !Burritos “El Torero” plutôt… très bien garni !

Une fois le plateau récupéré, au premier abord on se dit quand même “Ah, mais c’est petit…”. En effet, le burrito fait environ 20 centimètres de long, ça peut paraitre beaucoup mais au final, c’est quand même pas grand chose (après, je ne suis pas le plus petit mangeur de cette planète non plus, c’est vrai 😗). Après, il faut avouer qu’il était tout de même très bien garni ! Cela se ressent d’ailleurs au poids ainsi que dès que l’on croque dedans, on sent la consistance de ce dernier. Pour ma part, j’ai vraiment adoré le mien que j’ai trouvé “onctueux” avec la sauce cheddar très présente qui relevait le tout. On sentait d’ailleurs principalement que cette sauce, mais c’est justement ce que j’ai adoré. Après, pour être très honnête avec vous, en sortant on avait encore faim et ça, c’est quand même bien dommage. Néanmoins, on ne peut pas dire qu’on nous a volé nos 7,50€ non plus, car j’ai trouvé que le prix était tout de même correct pour ce qu’on a mangé.

Bilan

Au départ, on ne savait pas trop à quoi s’attendre, mais ça a été finalement une agréable surprise pour nous deux ! Il y a même des chances que l’on retourne chez Fresh Burritos afin de goûter leurs autres plats. Il faut aussi dire que le prix a été une bonne surprise et les deux burritos que l’on a mangé étaient tous les deux très bons. On regrettera juste le fait qu’en sortant, on avait encore faim. Bon, on ne devrait d’ailleurs peut-être pas le dire mais pour compenser, on est allé à McDonald’s juste après…

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