Lorsque nous cuisinons, nous ne faisons pas forcément attention aux matériaux qui entrent dans la composition de nos accessoires de cuisine. Certains matériaux utilisés pour la fabrication des accessoires de…
Pause déjeuner : comment mieux manger ?
Une alimentation saine et équilibrée est absolument indispensable pour rester en bonne santé. Cependant, dans la vie active, il est parfois difficile de manger correctement. Les pauses déjeuner peuvent en…
Comment décorer son restaurant et développer son identité ?
Quand on ouvre un restaurant, il n’est pas évident de réussir à créer son identité graphique. Il existe plusieurs moyens pour se démarquer de ses concurrents. Pour pouvoir se différencier,…
Saint-Patrick : nos conseils pour la célébrer comme il se doit avec vos papilles !
La Saint-Patrick est une fête irlandaise. Célébrée aux quatre coins du monde, elle met à l’honneur le vert traditionnel et les spécialités locales. Découvrez dans le présent article quelques bons…
Restauration : plutôt congélateur ou cellule de refroidissement ?
Pour un grand restaurant, il est très important d’avoir toujours un stock de produits frais et de qualité pour assurer les commandes. Toutes les méthodes de conservation ne permettent malheureusement…
Confinement : Les restaurants ont adoptés la vente à emporter
Depuis plusieurs mois, nos habitudes changent. Il faut dire que la crise sanitaire mondiale que nous traversons a bien bousculé nos habitudes et dans de nombreux domaines. Le confinement qui…
Restauration : les grandes tendances
Pour faire évoluer votre entreprise de restauration et vous faire un nom dans ce domaine très concurrentiel, vous devez connaître les tendances. Ces dernières années, le monde de l’alimentation a…
Actualité par Fast Food
